Czekoladowe muffiny z ciecierzycy z masłem orzechowym i gorzką czekoladą

Bez mąki, bez glutenu – super szybkie w przygotowaniu. Nawet dwie lewe ręce w kuchni sobie poradzą – gwarantuję!

Muffinki z ciecierzycy

Muffinki z ciecierzycy

Wartości odżywcze w 1 porcji:

  • Białko: 9,15g
  • Tłuszcze: 7,88g
  • Węglowodany: 19,11g
  • Kalorie: 168 
Muffinki

Składniki:

  • 360g ciecierzycy konserwowej (1,5 puszki)
  • 2 całe jaja
  • 130g jogurtu naturalnego
  • 30g masła orzechowego
  • 15g gorzkiego kakao
  • 2 łyżeczki stewii/ ksylitolu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • czekolada gorzka i masło orzechowe do dekoracji.

 

MAŁE CO NIECO

Idealny cheat meal na diecie

Przygotowanie:

  1. Prościzna. Ciecierzycę odcedzamy i wrzucamy do naczynia razem z jajkami, jogurtem i masłem orzechowym. Blendujemy wszystko na gładką masę.
  2. Dodajemy pozostałe składniki i ponownie blendujemy. Gotową masę nakładamy do silikonowych lub papierowych foremek. W moim przypadku było to 6 dosyć dużych sztuk.
  3. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy muffiny przez około 30 minut (można nieco dłużej, ale nie lubię jak są wysuszone w środku) i gotowe! :) Czekamy aż ostygną, smacznego!

Zobacz również: Jakie są najzdrowsze rodzaje kawy

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Jadłospis dzienny dla osób, które chcą „jeść czysto” 5 zdrowych deserów dla fanów słodkiego smaku 6 przepisów na odchudzające sałatki Przepis na kawowe naleśniki Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki Substancje, których powinniśmy unikać po 30 roku życia Sałatka na lunch z 4 składników, która syci aż do kolacji Koktajl, który redukuje cholesterol i spala tłuszcz Przepisy na zdrowe desery bez cukru Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie Sernik z kaszy bulgur Co się dzieje, gdy pijemy wodę na pusty żołądek? Jak dobrze zacząć dzień, czyli co powinien jeść rano sportowiec? Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na śniadanie. Pięć przepisów Przepis na „witaminowego shota” Przepis na białkowe ciastka orzechowe bez pieczenia Przepis na niskokaloryczną galaretkę z BCAA Co się stanie z twoim ciałem, gdy zrezygnujesz z nabiału? FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej Fit ciasto z masła orzechowego 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Jagodowy sernik na zimno Co Ewa Chodakowska poleca jeść na kolację? Pięć prostych i niskokalorycznych przepisów

Popularne w tym tygodniu:

Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Fit ciasto z masła orzechowego Co Ewa Chodakowska poleca jeść na kolację? Pięć prostych i niskokalorycznych przepisów FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej 6 przepisów na odchudzające sałatki Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na śniadanie. Pięć przepisów Sałatka na lunch z 4 składników, która syci aż do kolacji Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery Racuszki z jabłkiem Przepis na białkowe ciastka orzechowe bez pieczenia