Wysokobiałkowy sernik kokosowo-borówkowy

Prawdziwa proteinowa BOMBA! :)

Wartości odżywcze w porcji:

  • Białko: 27,3g
  • Tłuszcze: 19,3g
  • Węglowodany: 25,6g
  • Kalorie: 391

Składniki:
Spód

Masa serowa:

  • 750g chudego twarogu
  • 100g wiórków kokosowych
  • 250g borówek (zblendowanych i przecedzonych przez sitko)
  • 4 całe jaja
  • 20g mąki jaglanej
  • 2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • łyżeczka soku z cytryny
  • opcjonalnie syrop z agawy/ miód – jeśli chcemy bardziej słodko

Na wierzch

Zobacz również: Jak odchudzić sałatkę?

  • 350g jogurtu naturalnego
  • wiórki kokosowe

Przygotowanie:

  • Spód. Płatki kukurydziane mielimy w blenderze lub tłuczemy na kawałki. Dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy. Powinniśmy uzyskać gliniastą masę (jeśli jest zbyt sucha dodajemy trochę mleka). Tortownicę (u mnie 26cm) wykładamy papierem do pieczenia. Spód wyklejamy powstałą masą.
  • Masa serowa. Wszystkie składniki wrzucamy do dużego naczynia i blendujemy do powstania jednolitej konsystencji. Wlewamy masę na przygotowany wcześniej spód i forma ląduje w piekarniku. Sernik pieczemy przez 60 minut w temperaturze 150 stopni.
  • Po całkowitym przestygnięciu na wierzch wylewamy jogurt naturalny i posypujemy wiórkami. Całość dzielimy na 8 dużych porcji i przechowujemy w lodówce. MIAZGA :D
Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Jadłospis dzienny dla osób, które chcą „jeść czysto” 5 zdrowych deserów dla fanów słodkiego smaku 6 przepisów na odchudzające sałatki Przepis na kawowe naleśniki Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki Substancje, których powinniśmy unikać po 30 roku życia Sałatka na lunch z 4 składników, która syci aż do kolacji Koktajl, który redukuje cholesterol i spala tłuszcz Przepisy na zdrowe desery bez cukru Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie Sernik z kaszy bulgur Co się dzieje, gdy pijemy wodę na pusty żołądek? Jak dobrze zacząć dzień, czyli co powinien jeść rano sportowiec? Zjadłeś to przed seksem? Będziesz tego żałować Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na śniadanie. Pięć przepisów Przepis na „witaminowego shota” Przepis na białkowe ciastka orzechowe bez pieczenia Przepis na niskokaloryczną galaretkę z BCAA Co się stanie z twoim ciałem, gdy zrezygnujesz z nabiału? FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej Fit ciasto z masła orzechowego 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Jagodowy sernik na zimno

Popularne w tym tygodniu:

Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Fit ciasto z masła orzechowego Co Ewa Chodakowska poleca jeść na kolację? Pięć prostych i niskokalorycznych przepisów FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej 6 przepisów na odchudzające sałatki Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na śniadanie. Pięć przepisów Sałatka na lunch z 4 składników, która syci aż do kolacji Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery Racuszki z jabłkiem Przepis na białkowe ciastka orzechowe bez pieczenia